• 峨眉山 品特色小吃慢享巴适生活

  • 发表日期:
    2014-07-29  |
    来源:未知 | 点击数:
  • 现在出门旅行,品尝当地的特色小吃,了解饮食文化已经成为了游客们最感兴趣的事情之一。靠山吃山,峨眉山从不缺少山珍野味和美味佳肴。坐落在“天下名山”峨眉山脚下的峨眉市区,拥有许多独具特色的小吃,四川火锅、串串香、豆花、叶儿耙、峨眉鳝丝……这些看似平常的小吃却洋溢着浓厚的麻辣鲜香,听着就让人口舌生津。很多不起眼的小店,哪怕是路边一个简单的小摊儿,味道也很正宗巴适。

     

    峨眉山吃住行

     

    峨眉山吃住行

    到达峨眉山的傍晚,我们入住峨眉山大酒店,酒店就有一个峨眉山特色美食村。别看地方不算大,可品种共丰富,有峨眉小吃、峨眉小厨、烧烤还有酒吧。

    到峨眉山旅游的人,都会一品跷脚牛肉。提起峨眉山高山牛全牛席火锅,朋友推荐了被选入乐山非物质文化遗产的尽膳口福。第一次听到跷脚牛肉是五月份在成都的时候,当地朋友滔滔不绝地给我们介绍着成都周边的小吃,硬是希望我们多留几天在四川好好玩玩。于是这个名字便深深地刻在了脑海里。据传当年在四川乐山有位擅长中草药,精通歧黄之术的罗老中医,怀着济世救人之心,在乐山苏稽镇河边悬锅烹药,救济过往行人。此汤不仅防病止渴,还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间,他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里,觉得很可惜。

     

    峨眉山吃住行

     

    峨眉山吃住行

    于是,他把牛杂捡回洗净后,放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味道特别汤香鲜美,又有防病治病的功效,特意来饮者络绎不绝,堂堂爆满。其间没有席位者,有的站着,有的蹲着,有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称,且流传至今了。

    如果是徒步登山的游客,可选择住在中山区,清音阁一带有许多农家乐,条件一般但价格便宜。如果想方便看日出,那就住在金顶或雷洞坪。我当时住在金顶大酒店,价格自然不便宜门市价大概600多。只是可惜前一晚到山顶下雨,第二天一早还是下雨能见度极差。很多朋友说在金顶看日出是可遇不可求的,所以我也没太多遗憾,这也为下次来留下了理由。

     

    峨眉山小吃

     

    峨眉山小吃

    行程参考:

    因为我不是爬山爱好者,所以选择的线路比较轻松舒适,也能饱览大部分的峨眉美景。

    DAY1:到达成都,从机场到成都新南门车站,平均每30分钟便有一班车开往峨眉山或乐山,车程2个半小时左右,票价40元,一般停靠在峨眉山市区客运站。从这里去峨眉山景区打车10元左右。

    到达景区入住酒店后,如时间早可参观报国寺、伏虎寺、神水阁等。

    DAY2:从报国景区车站坐观光车——乘坐万年索道上万年寺——步行清音阁——自然生态猴区——清音阁——清音平湖——在清音农家午餐——五显岗车站坐观光车——峨眉山雷洞坪车场---步行至接引殿——坐金顶索道上金顶——入住峨眉山金顶大酒店。

    这条线路白天游客不多且涵盖了许多峨眉山的著名景点,对于非登山爱好者来说已足够。其实走的路不算太多,但第二天我的腿还是很痛,实在太缺乏锻炼。

    DAY3:早起金顶看日出——坐金顶索道下山——步行雷洞坪——坐观光车下山到报国景区车站。下午可参观峨眉山大佛禅院等景点,晚上吃小吃,在酒店泡温泉休息。也可直接返回成都。

    如果有多余的时间也可在附近游玩,例如乐山大佛、柳江古镇等景区。

    推荐柳江古镇附近洪雅县的钵钵鸡,这里可是大名鼎鼎钵钵鸡的发源地。当地最有名的一家店叫做幺麻子,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。

    最后给大家几点小Tips:

    1.峨眉山景区随海拔升高温度差别很大,海拔2000米以上的高山区即使在夏季也只有8-10度,所以要多带件外套,金顶看日出的话最好租一件厚外套,防寒保暖很重要。

    2.山上多雨,最好在山下买一件雨衣,爬山时比雨伞方便很多。

    3.带充足的水,越往山上价格越高。或者带个水杯,在寺庙可以接免费的水喝。

    (图文来源于新浪博客,作者花子tt)

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