金刀峡偏岩古镇溪水中纳凉就餐

华龙网讯(记者 龙丹梅)让游客将双足浸泡在清凉的河水中，用脚底透上来的丝丝凉意一扫炎炎夏日的沉闷与炎热。记者近日从北碚区金刀峡镇了解到，该镇从当地偏岩古镇居民赤脚泡水纳凉的“土办法”中得到启示，从脚底板下想出了避暑旅游的金点子，从而带火了古镇的避暑旅游。

位于北碚区东北部的偏岩古镇，是旧重庆通往华蓥故道的一座工商古镇。偏岩老街长约500米，沿着一条名为黑水滩的小河铺就，临河房屋多为悬空而建的吊脚楼，木舍与一棵棵百年老黄桷树的倒影掩映在河中，浑然成趣。

偏岩古镇餐饮协会会长吴松玖告诉记者，尽管古镇位于金刀峡景区沿线，但在2010年前，来这里的游客却并不多。当时古镇上的餐馆只有12家，做的多是本地居民的生意，赚钱并不多。只有每年夏天，金刀峡景区进入旅游旺季时，才有为数不多的游客顺道前来古镇观光一番，最多一两个小时便离开。

在当地，由于黑水滩河流经古镇的河段约有500米，这里河滩极浅，夏天水深仅能没过成人脚踝。于是，当地居民便试着将小桌小凳摆到河滩中黄桷树的树荫下，将双脚浸泡在冰凉的河水中消夏。

这一纳凉“土办法”很快被当地政府所重视。何不动员餐馆将餐桌、餐椅摆到清凉的河滩里，让游客将双脚泡在水中进餐，从而吸引游客前来消夏避暑呢?在跟古镇的12家餐馆商议后，2010年7月，当地政府开始进行前期准备。

为了保证游客的安全，当地政府出资5万元对河道进行了疏浚，将高低不平的河床进行了平整，还清掏干净了山洪冲刷下来的垃圾、玻璃渣等。为了保证黑水滩河不被污染，镇政府要求商家在提醒游客注意环保的同时，还在每一个餐桌的下方绑上了一个垃圾桶，供游客倾倒餐饮垃圾。此外，还安排了5名保洁员每天到河水中清理垃圾。

就这样，2010年7月16日，第一届古镇河滩消夏旅游美食节开幕了，12家餐馆共在河滩中摆下100多张餐桌。

古镇黄桷树饭庄老板王德英抱着试一试的心态，在水中摆了20张餐桌。谁知当天游客蜂拥而至，她不得不从上午10点半开始炒菜，一直炒到晚上8点半。那一天，她的餐馆营业额达到了近3万元，是平时的10多倍。

就这样，偏岩古镇的河滩消夏火了!金刀峡镇政府提供的数据显示：2009年，当地共接待游客5万余人次，旅游综合收入320余万元。但2010年河滩消夏节举办后，当地接待游客数量达到15万人次，实现旅游综合收入1000万元。

大批游客的涌入迅速带动了当地餐饮、农家乐、特色水果、蔬菜等相关产业的发展。据统计，从今年7月初河滩消夏节开幕至今，该镇70多家农家乐、宾馆日均入住率达75%。截至目前，已接待游客12万人次，实现旅游收入1060余万元。

吴松玖告诉记者，偏岩古镇的餐饮商家也已从过去的12家发展到如今的23家，500米长的河滩中目前已摆下餐桌220多桌，每周都要接待2-3万名游客。