近期市面上出现了阿胶干红,这么一款红酒,乍一听,颇有些鼓瑟喧鸣,叫人晕眩的势态。蛇兔同笼的创新,咱也不是没见过,但真没见过这么堂皇登场的。
“多年以来,谁会想到中国葡萄酒远胜外国?
谁能想到一位生长在鲁西、年逾花甲的老人树立起用红酒民族品牌叫板外国的雄心?
又有谁,能够想到将同样具有3000年历史的阿胶与红酒融为一体,使两种”国宝“交相辉映、珠联璧合?
给我一个支点,我会让这款民族品牌的葡萄酒走向世界,让国外同行刮目。”
瞬时间感觉一个大耳贴子扑面而来,躲都躲不及,脸上火辣辣的,都晕了。您这和一手灌我路易十三,一手摁着我吃咸菜有什么分别。还动辄肩负使命,要跟民族、国家挂钩,斩将搴旗,走向世界,“让中国的葡萄酒站起来”。愣是什么词儿都敢拿来往自个儿脸上贴,整的自己都快像花屏的电脑了还美呢。
我算是被“鞭策”了,又上网查了一下,居然发现市面上已经出现了几款所谓“本草干红”,俨然风雨欲来蔚然成风了!
且看劲酒旗下的“韵酒”,号称“以葡萄酒为媒,纳中华植物本草之菁,循自然之意旨,演绎中国韵味。”
新近崛起的百利生号称“百草利生,大美圆融,更养生的配方干红。”
这哥儿俩说得还算是人话,至少听起来显得雅致,扇过来的耳贴子相对温柔。那我也不受!谁让咱是个纯粹的人呢!
此外还有什么菊花干红,大概和阿胶干红有一拼。总之,就是在干红里掺入各种植物中草药成分,要成就一种新品类,打开一扇新大门。总体感觉是,这帮人哗啦啦就扑过来了,拉帮结伙气势汹汹的。殊不知拿勺子挖一点东西搁进红酒,这种做法多么无知和冒险。按说中药是神农尝百草得来的,庇护中国人几千年了,是好东西,可你也不能随便就出手呀。再说,红酒是欧洲发展了上千年的饮品,透着有文化,意味什么的,健全,可人家讲究身份与血统,是披靡世界的桌上宠儿,更不能儿戏了。那么,是不是两个好东西混在一块儿就能成为更好的?当然不是!你当这是表哥娶表妹,亲上加亲好上加好呢?您别意淫了?
咱不是很懂红酒,但长城张裕王朝什么的都喝过,帕萨迪纳波尔多罗纳河谷什么的也略有耳闻。这东西一看就不能随便动,谁就是谁,讲究线索,都有来头和身份。什么地方产什么葡萄酿什么酒,工艺如何,年份咋算,都有严格的规定,甚至还立法。绝非儿戏,可以随意更改规则。欧洲也有一些加香型红酒,可人家那是数百年锤炼经得住考验的。您中国人才搞了几年红酒,上来就大刀阔斧给这外来的东西做手术,非把人改造成中国人“自己的红酒”。是不是忒急了点。你不要跟我横向类比,说中药泡白酒的事儿,这传统也是千年的老妖修成仙了,人家有底子。非拣几根人参鹿茸往红酒里塞,那出来能是味儿吗?能像白酒那样的烈酒压得住吗?还不如往威士忌和伏特加里弄点料呢,反正上来都是辛辣,瞬间糊嗓子,不给你时间细品咂。
我就奇了怪了,你是怎么把什么灵芝枸杞桑葚人参阿胶弄进去的,磨碎?还是弄个大坛子整根儿扔进去泡?这行吗?中国人怎么就这么能七拼八凑,血一上脑门就什么都敢干?怎么就这么不把我们中国的消费者当外人,就不能放过我们吗?拿什么都敢招呼,还不让躲。我还就不信了,我都捶胸顿足了。我就要喝纯粹的红酒,哪怕肝胆俱裂了也初衷不改;我就要吃纯粹的中药,哪怕五脏不全了也照吃不误。爱咋咋地!